タイだ。

タイで外こもりニートの日記帳。

Posts Tagged ‘

炊かずに食べられる新種の米

leave a comment »

炊かずに食べられる新種の米。

อินเดียคิดพัฒนาพันธุ์ข้าวสำเร็จรูป กินได้ไม่ต้องหุง

インド政府の研究所で作られた新種の米は水に45分、またはお湯に15分浸すだけで火を使わずに食べられるようになるんだそうで、燃料の節約になるとか。6.25ライ(1万㎡)で145日、4~4.5トンの収穫と従来種とさほど差が無いということです。

問題の味はどうなんでしょう?と思うけど普及したら膨大な燃料費の節約になりそうですね。

Written by thaida

2009/10/08 at 15:04

カテゴリー: ニュース

Tagged with ,

米の高騰

leave a comment »

以前からガソリンの値段は随分上がりつづけていますが、今は米の値上がりが凄いようですね。3ヶ月で2倍の価格だそうで。タイからの輸出は世界シェアの3割り越え、やがては4割にと、これも凄い。 src:タイ株「アジア株」海外投資ロングスティ。 | 世界のコメ価格高騰について

タイ経済にはプラスかもしれませんが、国内の小売価格も上がるので影響は大きそうです。そんな中、うちの近所でもあちこちの飯屋が値上げし始めました。外こもりの強い味方であるアーハーン・タームサン(材料さえあればなんでも注文通りに作ってくれる庶民の食堂)やカオマンガイ(鶏飯屋)の基準的な価格(あくまで、うちの周りの基準ですが)は、去年の一時期に20Bから25Bへと25%値上げされたんですが、今週になってその25Bから30Bへと20%の値上げをする店が続出しています。

値上げの判断は、「周りが値上げしているならうちも」という感じで横並びで行うようです。そして清算が楽なように、5B単位で切りあがっていくのが一般的ですね。日本の飲食店と違って原価率が高いですから、こればかりはしょうがないですね。

4-22追加:
タイでコメ強盗? 米価高騰で異変|タイ発ニュース速報|newsclip.be

J-CASTニュース : パン、コメ、トウモロコシ 穀物高騰、全世界で暴動続発

パン、コメ、トウモロコシといった基本食品の値上がりが加速し、暴動が発生する国が世界中で続出している。暴動が原因で首相が解任される国もあり、事態は 深刻化している。国連も、各国首脳級による「食糧サミット」を開く方針を決め、事務総長も、価格高騰が「世界の安全保障を脅かす可能性がある」と異例の警 告を発するという事態に発展している。[…]

なんだか世界では大変なことになっているようで。

タイでは炊いたご飯が一人前5B(16円ぐらい)で売ってるんですが、これを7Bに値上げする店が出てきているようです。うちの近所では5Bで500gと一人では食べきれない量だったんですが、先日買ったら値段は据え置きでしたが、その量がちょっと減ってました。これだと食べきれてしまいます(笑)。

Written by thaida

2008/04/20 at 16:13

カテゴリー: ニュース

Tagged with